El Proyecto Biológico Bioquimica
Traducción hecha en la Universidad de Alcalá de Henares, España

Problemas de Metabolismo

Tutoría del problema 1: Conversión de la glucosa

La glicolisis lleva a la producción de ____________ y dos moléculas de ATP. En ausencia de oxígeno, la fermentación conduce a la producción de  ______________. La glicolisis más el ciclo del ácido cítrico pueden convertir los carbonos de la glucosa hasta  _________ , almacenando energía como ATP, _____________ y ___________.

Productos de la glicolisis

En la glicolisis, la glucosa de seis carbonos se transforma en dos moléculas de piruvato, cada uno con tres carbonos. El resumen de la glicolisis se presenta abajo, la glucosa se convierte en dos moleculas de piruvato, rindiendo 2 ATP y 2 NADH.

Productos de la fermentación

En la fermentación, el piruvato se descarboxila a acetaldehído, y el acetaldehído es reducido por el NADH, produciendo etanol. La fermentación ocurre en ausencia de oxígeno, y está diseñada para regenerar el NAD+ y que la glicolisis pueda continuar. Nótese que en ausencia de oxígeno el NADH no puede generar energía.

Productos de la glicolisis + el ciclo del ácido cítrico

La glicolisis produce dos moléculas de piruvato por cada molécula de glucosa. En presencia de oxígeno (condiciones aeróbicas), el piruvato entra en la mitocondria  y es metabolizado a CO2 y H2O en el ciclo del ácido cítrico. Una combinación de la glicolisis y del ciclo del ácido cítrico oxida la glucosa a CO2 produciendo ATP y reduciendo los transportadores de electrones a NADH y FADH2. La reacción que se recoge mas abajo resume las acciones de la glicolisis y del ácido cítrico.

Respuesta | Problema 2

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Department of Biochemistry and Molecular Biophysics
University of Arizona
August 1996
Traducido
: Mayo 2004
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