Traducción hecha en la Universidad
de Alcalá de Henares, España
Problema de Energía, Enzimas y Catálisis
Tutoría del problema 12: La energía que requieren las reacciones en los sistemas biológicos.
Las reacciones que requieren energía pueden ocurrir en los sistemas
biológicos porque las enzimas que las catalizan consiguen el acoplamiento
de la reacción con otras reacciones que conllevan:
A. Un incremento en la entropía
B. Una baja energía de activación
C. No inhibidores
D. Productos de menor energía libre que los reactivos
E. Oxidación-reducción
Reacciones acopladas
Las enzimas pueden acoplar reacciones exergónicas con reacciones endergónicas para que resulte una reacción acoplada, que en conjunto sea una reacción exergónica. Una reacción exergónica es una reacción en la que el nivel de energía de los productos es menor que el nivel de energía de los reactivos (una reacción espontánea).Considerar las reacciones acopladas descritas en el problema 5 . Es una
reacción red-ox. Todas las reacciones redox son reacciones acopladas,
puesto que una reacción de oxidación está acoplada
con una reacción de reducción. La enzima deshidrogenasa
reduce el acetaldehido a etanol, que es una reacción endergónica
(que requiere energía):)
.
La reducción del acetaldehido está acoplada a la oxidación del NADH hasta NAD+, que es una reacción exergónica. El NAD+ oxidado tiene un menor nivel de energía que el NADH.
La suma de estas dos reacciones es la reacción acoplada
y es catalizada por la acetaldehido deshidrogenasa, mostrada bajo la línea
en la figura anterior.
Problema 12 | Respuesta | Problema 13
El Proyecto Biológico > Bioquímica > Energía, Enzimas y Catálisis
El Proyecto Biológico
Department of Biochemistry and Molecular Biophysics
University of Arizona
October 1996
Traducido: Mayo 2004
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