Traducción hecha en la Universidad de Alcalá de Henares, España

A.	Las enzimas forman complejos con sus sustratos.
B.	Las enzimas rebajan la energía de activación de las reacciones  químicas.
C.	Las enzimas cambian la K de equilibrio de las reacciones químicas.
D.	Muchas enzimas cambian de forma ligeramente cuando unen al sustrato.
E.	Las reacciones ocurren en el centro activo de las enzimas, donde una orientación espacial precisa de los aminoácidos es una cuestión muy importante para la catálisis.

Características de las reacciones catalizadas por enzimas

Las enzimas tienen centros activos. El centro activo de la enzima es la localización sobre la superficie de la enzima donde se une el sustrato y donde tiene lugar la reacción química catalizada por la enzima. Se produce una interacción muy precisa del sustrato en el centro activo estabilizada por numerosas interacciones débiles (puentes de hidrógeno, interacciones electrostáticas, contáctos hidrofóbicos y fuerzas de van der Waals).

Las enzimas forman complejos con sus sustratos. La unión de un sustrato con su enzima en el centro activo se llama "complejo enzima-sustrato". Una ecuación genérica para la formación del complejo puede formularse: 

Las enzimas no cambian la constante de equilibrio de una reacción. Keq depende sólo de la diferencia entre los niveles de energía de los reactivos y los productos (DG). 

Las enzimas no cambian el DG de una reacción. Como se demuestra en la gráfica de arriba, las enzimas sólo rebajan la energía de activación, pero no cambian la diferencia de energía entre los reactivos y los productos. 

Las enzimas convierten una reacción no espontánea en una reacción espontánea.